Scuola di cucina tipica

Scuola pratica di cucina tradizionale abruzzese

Il piatto forte della tradizione gastronomica abruzzese è la pasta fatta in casa ("alla chitarra", gnocchi di patate, tagliatelle all'uovo e ravioli). I piatti a base di carne costituiscono il secondo di eccellenza, con l'agnello quale ingrediente preferito, gli immancabili arrosticini (spiedini di carne di pecora cotti sulla brace) e la porchetta al forno.

Vi proponiamo un corso pratico che vi insegnerà come preparare i nostri piatti tipici, con la guida di casalinghe "doc".

Sarete inseriti in un ambiente familiare e parteciperete a tutte le fasi della preparazione dei piatti della nostra tradizione, iniziando dalla spesa nel caratteristico mercato cittadino, alla preparazione fino al pranzo finale in compagnia.

Al termine, intorno alla tavola apprezzeremo i frutti del vostro lavoro!!